Бари для місцевих

Image for post
Image for post

Нещодавня поїздка до Франківська вкотре наштовхнула на роздуми про різницю підходів до кафе та барів у Львові та багатьох інших містах, яка стає все більш помітною. Львів туристичне місто і дуже велика частина закладів тут відповідно орієнтована на туристів. А як привернути їхню увагу? Потрібна “цікавинка” та вау-ефект, щоби ноги самі понесли куди треба, а руки самі витягали телефон та робили фоточки для інстаграму.

2. Але те, що добре для туриста, який приїздить до міста раз на рік чи ще рідше, то не завжди добре для місцевих, які просто хочуть ввечері поспілкуватися з друзями без зайвого тиску на голову усіх цих цікавинок та концепцій. Я, звісно, не бував прямо у всіх львівських закладах, але, погодьтеся, в нас такого дуже багато. При цьому якість кухні у власників частенько йде явно нижче за пріоритетністю, ніж зовнішня ефектність.

Image for post
Image for post

3. А часто хочеться просто сучасного демократичного інтер’єру, приємної атмосфери, смачної їжі та адекватних цін. Без зайвого пафосу, факелів, стробоскопів та махання сокирами. Знаю у Львові кілька таких закладів, але дуже часто вони забиті під зав’язку, що явно натякає на брак пропозиції.

Image for post
Image for post

4. У Франківську, наприклад, такі заклади є. А що у Львові? Які насправді підходять під такий опис?

Image for post
Image for post

5. Куди ви ходите з друзями по п’ятницях?

Image for post
Image for post

Originally published at https://alex-shutyuk.livejournal.com.

Written by

Get the Medium app

A button that says 'Download on the App Store', and if clicked it will lead you to the iOS App store
A button that says 'Get it on, Google Play', and if clicked it will lead you to the Google Play store